Artículo publicado en la Revista Fertilizar Nº34 año 2016
Autores: Juan Carlos Grassa y Paula Vazquez para Fertilizar
Introducción: Entrevistamos en su oficina de la calle Suipacha a David Hughes, presidente de ArgenTrigo, asociación que se encarga de la promoción y el desarrollo del trigo y de sus derivados. Con una mirada basada en el corto y largo plazo, nos detalla la realidad del trigo en un contexto de reciente cambios políticos.
