Artículo publicado en la Revista Fertilizar Nº 23 año 2012
Autor: Pablo Prystupa Cátedra de Fertilidad y Fertilizantes, Fac. de Agronomía, U.B.A
Introducción: El cultivo de cebada viene aumentando en superficie, rendimiento y producción desde hace más de una década. Sin embargo, en los dos últimos años se produjo un incremento notable en la producción nacional de este cultivo: pasó de alrededor de un millón y medio de toneladas a tres millones en el año 2010 y a cuatro millones en el año 2012.
