Artículo publicado en la Revista Fertilizar Nº34 año 2016
Autor: Fertilizar
Introducción: El nitrógeno es el principal nutriente que limita el rendimiento y la calidad industrial de cebada, el grano más importante para la elaboración de cerveza. El cultivo precisa de aplicaciones de fertilizantes nitrogenados para lograr un buen rendimiento y calidad y lograr un uso rentable de la tierra y los factores de producción, sin embargo los factores de manejo de este insumo clave son materia de discusión. Entre ellas, la posibilidad de fraccionar las aplicaciones de fertilizantes permitiría maximizar la eficiencia de uso de este nutriente.